Gastro-Digitalisierung & TSE

Restaurant Software & digitales QR-Code Menü entwickeln lassen

Die Gastronomiebranche steht vor massiven Herausforderungen: Akuter Fachkräftemangel im Service, hohe Provisionsabgaben an Lieferplattformen (bis zu 30%) und steigende Betriebskosten. Ein maßgeschneidertes digitales QR-Code-Menü und eine moderne Restaurant-Software revolutionieren den Gastronomiebetrieb: Gäste scannen am Tisch einfach einen QR-Code, sehen eine appetitanregende, mehrsprachige Speisekarte mit tagesaktuellen Empfehlungen und können direkt digital bestellen und bezahlen. Nexa Solutions entwickelt individuelle Gastro-Systeme, die Servicekräfte spürbar entlasten und den Tischumsatz nachweislich steigern.

Vorteile digitaler Speisekarten & Self-Ordering am Tisch

Gedruckte Speisekarten sind teuer im Nachdruck, unhygienisch und bei Preis- oder Zutatenänderungen sofort veraltet. Mit einem interaktiven digitalen Menü aktualisieren Restaurantbetreiber Preise, Tagesgerichte und ausverkaufte Posten in Echtzeit mit einem Klick im Browser.

Hochauflösende Fotos, appetitliche Beschreibungen und intelligente Upselling-Vorschläge (z. B. 'Passender Wein zum Steak' oder 'Dessertempfehlung des Küchenchefs') führen in der Praxis zu einer durchschnittlichen Umsatzsteigerung von 15 bis 25% pro Gast.

Gerade bei Stoßzeiten entlastet das System das Servicepersonal dramatisch: Gäste müssen nicht mehr minutenlang auf die Karte oder die Rechnung warten, sondern bestellen Zwischengetränke und Desserts eigenständig per Smartphone. Servicemitarbeiter konzentrieren sich auf herzliche Gastfreundschaft und schnelle Auslieferung.

  • Kein App-Download für Gäste: Scan per Smartphone-Kamera öffnet sofort die Next.js Web-App
  • Automatisches Upselling von Beilagen, Getränken und Desserts
  • Mehrsprachigkeit auf Knopfdruck für internationale Touristen und Messegäste
  • Allergen- und Nährwertfilter nach Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)

Kassenschnittstellen, TSE & GoBD-Konformität in Deutschland

In Deutschland stellt das Finanzamt über die Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) und die GoBD strenge Anforderungen an die Unveränderbarkeit von Kassenbuchungen und die Nutzung einer zertifizierten Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE).

Unsere Softwarelösungen lassen sich nahtlos an bestehende POS-Kassensysteme (wie Orderbird, Vectron, Lightspeed) anbinden oder als integriertes Gesamtsystem mit Cloud-TSE betreiben. Jede Bestellung wird manipulationssicher protokolliert, und Gäste erhalten auf Wunsch einen digitalen Rechnungsbeleg per QR-Code oder E-Mail direkt aufs Smartphone.

Zahlungen können wahlweise direkt online (Apple Pay, Google Pay, Kreditkarte, PayPal) oder traditionell bar/EC-Karte beim Servicepersonal abgewickelt werden.

Eigene Abhol- & Lieferplattform ohne 30% Provision

Lieferportale wie Lieferando verlangen bis zu 30% Provision pro Bestellung – das frisst die Marge der Gastronomen fast vollständig auf. Mit einer eigenen Bestellsoftware machen Sie sich unabhängig von teuren Vermittlern.

Stammkunden bestellen direkt über Ihre Website, die Küchenbons werden automatisch gedruckt oder auf einem Küchen-Tablet (KDS) angezeigt. Sie behalten 100% des Umsatzes und bauen sich eine wertvolle Kundenkartei auf.

Schnelle Einführung & individuelles Branding

Wir passen das Design des digitalen Menüs exakt an das Ambiente Ihres Hauses an: Edle Typografie für Fine-Dining-Restaurants, lebendige Farben für Burger-Bars oder minimalistisches Design für Coffeeshops.

Erfahren Sie mehr über unsere App-Entwicklungskosten oder vereinbaren Sie eine Live-Demo über unser Kontaktformular.

Häufig gestellte Fragen

FAQ zu Restaurant Software & digitales QR-Code Menü entwickeln lassen

Müssen Gäste zwingend eine App aus dem App Store herunterladen?+

Nein. Gäste scannen den QR-Code einfach mit der normalen Smartphone-Kamera. Die Speisekarte öffnet sich sofort im Browser als blitzschnelle Progressive Web App (PWA). Keine Installation, keine Hürden.

Können ausverkaufte Gerichte oder Tagespreise schnell geändert werden?+

Ja. Über ein simples, mobiles Admin-Portal können Restaurantleiter Gerichte mit einem Klick auf 'ausverkauft' stellen oder Tagesempfehlungen anpassen. Die Änderung ist sofort für alle Gäste am Tisch sichtbar.

Wie gelangen Bestellungen in die Küche?+

Bestellungen werden wahlweise direkt auf bestehende Küchenbondrucker (ESC/POS) gedruckt oder auf einem digitalen Küchen-Monitor (Kitchen Display System) nach Tischen und Zubereitungszeiten sortiert angezeigt.

Ist eine Trinkgeld-Funktion und getrenntes Bezahlen integriert?+

Ja. Das System schlägt dem Gast smarte Trinkgelder (z. B. 10%, 15%, 20%) vor, was die Trinkgelder für das Personal im Schnitt spürbar erhöht. Auch getrennte Rechnungen am Tisch werden vollständig unterstützt.

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